GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle koyu sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, ve gıda alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asi